【海外在住組必見】手作り米粉米粉を海外で購入すると恐ろしいくらい高額で、思い切って使うことができないのが悩み。思いついたのは、製粉機なしでいかに米粉を自宅で作ることができるのか？製粉機なしでは、片栗粉のようなきめの細かいものは仕上がりませんが、自宅のミキサーでも十分に揚げ物やおやつに使用するなら大丈夫レベルに完成しました。ちなみに今回米粉に使用したお米は、地元のスーパーで１キロ2.75スイスフランのお米です。2025.03.30 10:52ごはん